Cara Membuat Kangkung Cah Udang

Kangkung Cah Udang

Cara Membuat Kangkung Cah Udang



Bahannya :

* 1 ikat kangkung, siangi

* 100 g udang, kupas kulitnya

* 1 sdt saus tiram

* garam + gula secukupnya

* 2 buah cabe merah iris serong

* 1/2 gelas air



Bumbu Halus :

* 8 buah cabe merah keriting

* 5 buah bawang merah

* 4 siung bawang putih

* 2 buah tomat



Cara Membuatnya :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan irisan cabe. aduk rata.

2. Masukan kangkung, aduk rata. masukan air, saus tiram, gula + garam. aduk rata.

3. Terakhir masukan udang, aduk rata. jika udang berubah warna. lalu angkat.



Resep Kangkung Cah Udang